Bibliographie Konsum

↵ Zurück zur Übersicht

5 Bibliographie

^{Verfasst von Maria Dabringer}

Appadurai Arjun 1986a: "Introduction: commodities and the politics of value". In: Appadurai Arjun (Hrsg.) The social life of things. Commodities in cultural perspective. Cambridge, Cambridge University Press: 3-63

--- (Hrsg.) 1986b: The social life of things. Commodities in cultural perspective. Cambridge, Cambridge University Press

--- (Hrsg.) 1991: Gender, genre, and power in South Asian expressive traditions. Philadelphia, Pennsylvania, University of Pennsylvania Press--- 1996: Modernity at large: cultural dimensions of globalization. Minneapolis, Minn. Univ. of Minnesota Press

--- (Hrsg.) 2000: Globalization. Durham, NC, Duke University Press

Bauer Arnold J 2001: Goods, Power, History. Latin America´s Material Culture. Cambridge, Cambridge University Press

Baumann, Gerd 1996. 'Contesting culture: discourses of identity in multi-ethnic London.' Cambridge, Cambridge Univ. Press

--- 1999: 'The Multicultural Riddle: Rethinking. National, Ethnic, and Religious Identities.' London, Routledge.

Beck Ulrich 1997: Was ist Globalisierung?'Irrtümer des Globalismus -- Antworten auf Globalisierung.' Frankfurt/Main, Suhrkamp

Bollinger Armin 1986: So nährten sich die Inkas. Grüsch, Rüegger Verlag

Bourdieu Pierre 1999 [1987]: Die feinen Unterschiede. Frankfurt/Main, Suhrkamp

Breidenbach Joana & Zukrigl Ina 2000: Tanz der Kulturen. Kulturelle Identitäten in einer globalisierten Welt. Reinbek bei Hamburg, Rowohlt

Carrier James G. 2004 [1996]: "Consumption". In: Barnard Alan & Spencer Jonathan (Hrsg.) Encyclopedia of Social and Cultural Anthropology. London & New York, Routledge: 128-129

Castells Manuel 1977: The Urban Question: A Marxist Approach. Cambidge, MIT Press

Dabringer Maria 1996: Chisiya Mama. Eine ethnobotanische Betrachtung des Gänsefußgewächses Chenopodium quinoa Willd. Unter besonderer Berücksichtigung wirtschaftlicher und sozialer Bedingungen agrarischer Produktion in der ecuadorianischen Sierra. Unveröffentlichte Diplomarbeit, Universität Wien

--- 2001: "Amaranth goes Europe - Zur Geschichte amerikanischer Pseudogetreide". In: Ingruber Daniela & Kaller-Dietrich Martina (Hrsg.). Mais --- Geschichte und Nutzung einer Kulturpflanze. HSK 18, Internationale Entwicklung. Frankfurt/Main, Brandes & Apsel: 99-122

Douglas Mary & Isherwood Baron 1996 [1979]: The World of Goods. Towards an Anthropology of Consumption. London & New York: Routledge

Douglas Mary 1975: Implicit Meanings. Essays in Anthropology. London & Boston, Routledge & Kegan Paul --- (Hrsg.) 1987: Constructive Drinking. Perspectives on Drink from Anthropology. Cambridge & New York, Cambridge University Press

Drosdowski Günther & Grebe Paul (Hrsg.) 1963: Duden Etymologie. Herkunftswörterbuch der deutschen Sprache. Mannheim, Dudenverlag

Falk Pasi 1994:The Consuming Body. London, SAGE Publications

García-Canclini Néstor 1997: Hybrid Cultures. Stategies for Entering and Leaving Modernity, 4th edition. Minneapolis & London, University of Minnesota Press

--- 2001: Consumers and Citizens. Globalization and Multicultural Conflicts. Minneapolis & London, University of Minnesota Press

--- 2004: Diferentes, Desiguales Y Desconectados --- Mapas de la Interculturalidad. Barcelona, Gedisa Editorial

Gell Alfred 1999 [1996]: "Newcomers to the world of goods:consumption among Muria Gonds". In: Appadurai Arjun (Hrsg.) The social life of things. Commodities in cultural perspective. Cambridge, Cambridge University Press: 110-140

Goody Jack 1981: Cooking, Cuisine and Class. A Study in Comparative Sociology. Cambridge, Cambridge University Press

Gutiérrez-Rodríguez Encarnación 2001: "Auf der Suche nach dem Identischen in einer 'hybriden' Welt - Über Subjektivität, postkoloniale Kritik, Grenzregime und Methaphern des Seins". In: Hess Sabine & Lenz Ramona (Hrsg.) 2001. Geschlecht und Globalisierung. Ein kulturwissenschaftlicher Streifzug durch transnationale Räume. Königstein/Taunus, Ulrike Helmer Verlag: 36-55

Haller Daniel. 2003: Von bitterer Politik und würziger Küche. Nahrung und Kultur in Bolivien (mit zahlreichen Kochrezepten). Zürich: edition 8

Hannerz Ulf 1990. Cosmopolitans and Locals in World Culture. 'Theory, Culture & Society', Vol 7: 237-251

--- 1992: Cultural Complexity. Studies in the Social Organization of Meaning. New York & Chichester/West Sussex, Columbia University Press

HauserBrigitta und Braukämper, Ulrich (Hrsg.) 2002: Ethnologie der Globalisierung. Perspektiven kultureller Verflechtungen. Berlin, Reimer Verlag

Hess Sabine & Lenz Ramona (Hrsg.) 2001a: Geschlecht und Globalisierung. Ein kulturwissenschaftlicher Streifzug durch transnationale Räume. Königstein/Taunus: Ulrike Helmer Verlag--- 2001b: "Kulturelle Globalisierung und Geschlecht - ein Buchprojekt". In: Hess Sabine & Lenz Ramona (Hrsg.). Geschlecht und Globalisierung. Ein kulturwissenschaftlicher Streifzug durch transnationale Räume. Königstein/Taunus. Ulrike Helmer Verlag: 10-33

Horkheimer Hans 1960: Nahrung- und Nahrungsgewinnung im vorspanischen Peru. Berlin, Colloquium Verlag

Howes, David 1996. 'Cross-Cultural Consumption. Global Market, Local Realities'. London/New York, Routledge

--- 1996: "Introduction: Commodities and Cultural Borders". In: Howes David (Hrsg.). Cross-Cultural Consumption. Global markets, local realities. London & New York, Routledge: 1-16

Kopytoff, Igor 1986. The Cultural Biography of Things: Commodization as a Process. In: Appadurai, Arjun (Hg.), The Social Life of Things. Commodities in Cultural Perspective. Cambrigde & New York, Cambridge University Press: 64-91

Lathrap Donald W. 1975: Ancient Ecuador. Culture, Clay and Creativity 3000 - 300 B.C. Chicago: Field Museum of Natural History

McCracken Grant 1988: Culture and Consumption: New Approaches to the Symbolic Character of Consumer Goods and Activities Bloomington, Indiana University Press

Mies Maria & Shiva Vandana 1995: Ökofeminismus. Zürich, Rotpunktverlag

Miller Daniel 1987: Material Culture and Mass Consumption. Oxford & Cambridge, Blackwell

Mintz Sidney W. 1992 [1987]: Die süsse Macht. Kulturgeschichte des Zuckers. Frankfurt/Main & New York, Campus Verlag

Montanari Massimo 2003: "Der Hunger und der Überfluss". In: Thimm Utz & Wellmann Karl-Heinz (Hrsg.): Essen ist menschlich. Zur Nahrungskultur der Gegenwart. Frankfurt/Main, Suhrkamp: 330-346

Morales Edmundo 1989: Cocaine. White Rush in Peru. Tucson/Arizona, The University of Arizona Press

Morley, John 2001. Möbel Europas - von der Antike bis zur Moderne. München, Battenberg

Pelto Gretel H. & Pelto Pertti J. 1985: "Diet and Delocalisation: Dietry Changes since 1750". In: Rotberg Robert I. & Rabb Theodore K. (Hrsg.). Hunger and History. The Impact of Changing Food Production and Consumption Patterns on Society. Cambridge, Cambridge University Press: 309-330

Robertson Roland 1998: "Glokalisierung: Homogenität und Heterogenität in Raum und Zeit". In: Beck Ulrich (Hrsg.). Perspektiven der Weltgesellschaft. Frankfurt/Main. Suhrkamp: 192-220

Rössler Martin 2003: "Wirtschaftsethnologie". In: Fischer Hans & Beer Bettina (Hrsg.): Ethnologie --- Einführung und Überblick. Neufassung. 5. Auflage. Berlin, Dietrich Reimer Verlag: 101-124

Sahlins Marshall 1976: Culture and Practical Reason. Cambridge, Cambridge University Press

Sauer Carl O. 1950: "Cultivated Plants of South and Central America". In: Steward Julian (Hrsg.). Handbook of South American Indians., vol. 6, Bulletin 143. Washington. US Government Printing Office: 487-543.

Seidel-Pielen, Eberhard 1996. Aufgespießt. Wie der Döner über die Deutschen kam. Rotbuch Verlag.

Spittler Gerd 2002: "Globale Waren - Lokale Aneignungen". In: Hauser-Schäublin Brigitta & Braukämper Ulrich (Hrsg.). Ethnologie der Globalisierung. Perspektiven kultureller Verflechtungen. Berlin, Dietrich Reimer Verlag: 15-30

Warman Arturo 1995: La historia de un bastardo: maíz y capitalismo. México, D. F.: UNAM & Fondo de Cultura Económica

Wichterich Christa 1998: Die globalisierte Frau. Reinbek bei Hamburg, Rohwolt Taschenbuch Verlag

↵ Zurück zur Übersicht

---

↑ Nach oben