View source for Konsum in Zeiten der Globalitaet/Homogen-Heterogen

'''[[Konsum_in_Zeiten_der_Globalitaet#4 Konsum in Zeiten der Globalität| Vorheriges Kapitel: 4 Konsum in Zeiten der Globalität]]'''<br/>
=4.1 Globaler Konsum: Weltweite Einheitlichkeit versus lokale Differenzierung?=
<sup>Verfasst von Maria Dabringer</sup>[[File:konsum-41_1.jpg|frame|right]]

Konsumgewohnheiten sind weltweit nicht einheitlich, sie sind
differenziert ausgeprägt und den lokalen Bedürfnissen und Geschmäckern
angepasst. Weltweit werden Konsumgewohnheiten durch Medien und
Kommunikationsmittel ähnlich dargestellt und transportiert.
Nichtsdestotrotz entsteht eine Vielfalt an kulturellen Ausformungen, die
alles andere als homogen zu bezeichnen sind (Braidenbach & Zukrigl
2000:46ff).

Es wird sichtbar, dass Waren und Güter, die über staatliche Grenzen
hinweg weltweit Verbreitung finden, von Gesellschaften in das eigene
Weltbild integriert werden. Fremdes wird "domestiziert", angepasst und
adaptiert. Neue kultur- und sozialanthropologische Konsumforschung
wendet sich eben diesen Strategien zu und betrachtet sie für
Gesellschaften als Mittel zur "[...] Selbstdefinition und
Selbsterhaltung [...] und nicht als oberflächliche, hedonistische
Gleichmacherdroge" (Breidenbach & Zukrigl 2000:58).

Die globale Ausbreitung einheitlicher Konsummuster und gleichzeitig
auftretender lokaler Adaptionsleistungen in verschiedenen Gesellschaften
beschreiben das "'''Homogenization Paradigm[[Konsum_in_Zeiten_der_Globalitaet/Homogen-Heterogen#4.1.1 These der "Globalen Homogenisierung"|[1]]]'''"und das
"'''Creolization Pardigm[[Konsum_in_Zeiten_der_Globalitaet/Homogen-Heterogen#4.1.2 These der "Kreolisierung"|[2]]]'''", die innerhalb der Kultur- und
Sozialanthropologie thematisch eingebracht und diskutiert werden. Sie
beschäftigen sich damit, welche neuen Konsumkulturen dabei im "Süden"
entstehen, ob westliches Konsumverhalten schlichtweg kopiert wird und ob
durch diese "kulturelle Globalisierung" eine Homogenisierung der
Verhaltensweisen weltweit vorangetrieben wird.

Hinzu kommt, dass seit dem Jahre 2002 eine Milliarde hungerleidender
Menschen ein Hinweis darauf sind, dass Konsumverhalten und die
grundsätzliche Möglichkeit, Güter oder Nahrungsmittel überhaupt
konsumieren zu können, von der Selbstverständlichkeit der menschlichen
Bedürfnisbefriedigung zu einem Privileg geworden sind. Die Analyse des
vergesellschafteten Konsums macht Differenzen in vielerlei Hinsicht
sichtbar.

'''Verweise:'''

[[Konsum_in_Zeiten_der_Globalitaet/Homogen-Heterogen#4.1.1 These der "Globalen Homogenisierung"|[1] Siehe Kapitel 4.1.1]]<br/>
[[Konsum_in_Zeiten_der_Globalitaet/Homogen-Heterogen#4.1.2 These der "Kreolisierung"|[2] Siehe Kapitel 4.1.2]]<br/>

==Inhalt==

<div class="eksa_toc">
[[Konsum_in_Zeiten_der_Globalitaet/Homogen-Heterogen#4.1 Globaler Konsum: Weltweite Einheitlichkeit versus lokale Differenzierung?|4.1 Globaler Konsum: Weltweite Einheitlichkeit versus lokale Differenzierung?]]<br/>
:[[Konsum_in_Zeiten_der_Globalitaet/Homogen-Heterogen#4.1.1 These der "Globalen Homogenisierung"|4.1.1 These der "Globalen Homogenisierung"]]<br/>
:[[Konsum_in_Zeiten_der_Globalitaet/Homogen-Heterogen#4.1.2 These der "Kreolisierung"|4.1.2 These der "Kreolisierung"]]<br/>
::[[Konsum_in_Zeiten_der_Globalitaet/Homogen-Heterogen#4.1.2.1 "Appropriation" oder Aneignung von Gütern|4.1.2.1 "Appropriation" oder Aneignung von Gütern]]<br/>
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:[[Konsum_in_Zeiten_der_Globalitaet/Homogen-Heterogen#4.1.3 Globale Waren - lokale Aneignungen|4.1.3 Globale Waren - lokale Aneignungen]]<br/>
::[[Konsum_in_Zeiten_der_Globalitaet/Homogen-Heterogen#4.1.3.1 Das Verhältnis Produktion-Konsumption: Delokalisation des Nahrungssystems|4.1.3.1 Das Verhältnis Produktion-Konsumption: Delokalisation des Nahrungssystems]]<br/>
:[[Konsum_in_Zeiten_der_Globalitaet/Homogen-Heterogen#4.1.4 Die kulturelle Biographie der Dinge - Igor Kopytoff|4.1.4 Die kulturelle Biographie der Dinge - Igor Kopytoff]]<br/>
::[[Konsum_in_Zeiten_der_Globalitaet/Homogen-Heterogen#4.1.4.1 Der "Lebensweg" einer Ware|4.1.4.1 Der "Lebensweg" einer Ware]]<br/>
::[[Konsum_in_Zeiten_der_Globalitaet/Homogen-Heterogen#4.1.4.2 Ein Auto in Afrika|4.1.4.2 Ein Auto in Afrika]]<br/>
:[[Konsum_in_Zeiten_der_Globalitaet/Homogen-Heterogen#4.1.5 "Fremde" Waren und ihre Bewertungen: Zwischen Kuriositätenkabinett und göttlicher Macht|4.1.5 "Fremde" Waren und ihre Bewertungen: Zwischen Kuriositätenkabinett und göttlicher Macht]]<br/>
</div>

==4.1.1 These der "Globalen Homogenisierung"==
[[File:konsum-42_1.jpg|frame|right]]
Die Sozial- und Kulturanthropologie der 1990er Jahre versuchte zu
erkunden, welche neuen gesellschaftlichen Strukturen in Ländern des
"Südens" entstehen, wenn sich bestimmte, meist westliche Strukturen
und Gewohnheiten global ausbreiten. Es stellt sich die Frage, ob
westliches Verhalten schlichtweg kopiert wird und ob durch diese
kulturelle Globalisierung eine Homogenisierung der Verhaltensweisen
weltweit vorangetrieben wird. Besonderes Augenmerk wird dabei den
Konsumgewohnheiten geschenkt.

Ausgehend von diesen Fragestellungen entstand das "Global
Homogenization Paradigm". Sie bezeichnet einen Effekt, der durch die
Verteilung von bestimmten "globalen Gütern" in alle Teile der Welt
entsteht: Demnach werden kulturelle Differenzen zunehmend geringer, wenn
lokal verwendete Produkte durch global vermarktete ersetzt werden, die
meist aus dem Westen stammen. Somit kommt es zu einem weiteren Prozess
der Kolonialisierung (oder Re-Kolonialisierung) der nicht-westlichen
Welt durch jene Institutionen, die eine weltweite Vermarktung erst
möglich machen. Durch diese "Globalisierung von Konsum" ergibt sich u.
a. eine Vereinheitlichung von Männer- und Frauenbildern, die mit der
Angleichung von Geschmack, Verhalten und Wertorientierungen gekoppelt
ist (Wichterich 1998:198).

Ulf Hannerz (1992:217) bezeichnet dies als "cocacolonization of the
world". Die Entstehung dieses Begriffes lässt sich auf die weltweite
Verbreitung des "softdrinks" Coca Cola zurückführen. Seit Beginn des
20. Jahrhunderts steht der Werdegang dieses Getränkes repräsentativ für
eine solche Entwicklung und kann, "as a central symbol of 'cultural
imperialism'" (Hannerz 1992:217) angesehen werden.

Der Lebensstil der USA und Wohlstand wurden über seinen Konsum ebenso
suggeriert wie das Image eines weltoffenen, universellen und
transkulturellen Produktes. Der "american dream" ist im Konsum von
Coca Cola ebenso enthalten wie die damit verknüpfte Ideologie der
"Freien Welt" und eines uneingeschränkten, selbstbestimmten Konsum
("consumer democracy"). Mit dem Slogan "Coke offers a taste of
Freedom" transportiert diese Form des Kulturtransfers auch oft genug
seine politische Bedeutung (Howes 1996:3ff, Bauer 2001:207ff, Beck
1997:80ff).

Die kultur- und sozialanthropologische Konsumforschung ist bestrebt,
diese Homogenisierungs- oder McDonaldisierungsthese durch Fallstudien zu
widerlegen und die Besonderheiten der Adaptierungen "neuer"
Konsumgüter hervorzuheben (vgl. Spittler 2002:17ff). In der
kulturwissenschaftlichen Forschung geht man mittlerweile davon aus, dass
Globalisierung und Massenproduktion kultureller Symbole keine kulturelle
Vereinheitlichung herbeizwingt, eine absolute globale Kultur nicht im
Entstehen begriffen ist (Beck 1997:100).

==4.1.2 These der "Kreolisierung"==
[[File:konsum-43_1.jpg|frame|left]]
Eine Auseinandersetzung mit den lokalen Strukturen von Konsum im
"Süden" zeigte, dass "neue" Produkte innerhalb einer Gesellschaft
angepasst werden, dass sie anders als "ursprünglich" gedacht verwendet
und angewandt werden, "a new cultrual setting or 'local reality' "
(Howes 1996:5) entsteht. Denn bei jeder Form der Globalisierung geht es
vor allem auch um Lokalisierung: aus der "Dialektik kultureller
Globalisierung" (Beck 1997:85) entwickeln sich hybride Formen der
Konsumkultur, die sich durch die spezielle Adaptierung der
"annehmenden" Bevölkerung kennzeichnen. Neue Güter oder Medien

<blockquote>"[...] do not have the power to drive members of the group to abandon themselves to the novelties. The desire to posses 'the new' does not operate as something irrational or independent of the collective culture to which these people belong" (García Canclini 2001:43).</blockquote>

Bestehende Formen von Konsum werden dabei verändert, umgeformt und je
nach Brauchbarkeit und Kontextualisierung in das soziale Leben
integriert. Diese Veränderungen werden unter dem Begriff "Creolization
Paradigm" zusammengefasst. Der Terminus "Kreolisierung" stammt aus
der Linguistik. Als Kreolisch (Mischformen aus Kolonialsprache und
afrikanischen Sprachen) wurden ursprünglich die im Zuge der
Kolonialisierung neu entstandenen Sprachen in der Karibik und Westafrika
bezeichnet (Breidenbach & Zukrigl 2000:85). Der Begriff der
Kreolisierung versucht, "Vermischungen, Widersprüchen und durchlässigen
Grenzen von Bedeutungssystemen gerecht zu werden" (Breidenbach &
Zukrigl 2000:85).

Im Kontext von Konsumgewohnheiten beizeichnet der Begriff den Prozess,
bei dem es zu einer Rekontextualisierung von Gütern kommt, die
eigentlich aus anderen kulturellen Kontexten stammen.

<blockquote>"[...] Untersuchungen zur Aneignung importierter Güter belegen, dass die Übernahme fremder Güter nicht als Überwältigtwerden oder als passive Hinnahme angesehen werden kann, sondern dass diesem Prozess ein aktives Handeln entspricht" (Spittler 2002:18).</blockquote>

Dieser Prozess wird auch Hybridisierung (link) genannt (Howes 1996:5ff,
García Canclini 1997, Spittler 2002). Dabei werden die mit den Produkten
verknüpften ursprünglichen Ideologien nicht unbedingt mitgenommen: Es
entstehen neue Identitäten für ein Produkt und es kommt zu einer
Rekontextualisierung desselben.

Die Marke Inka Kola formierte sich beispielsweise als
peruanisch-nationalistische Alternative zu den importierten
"softdrinks" wie Coca Cola. Inka-Kola wurde zu einem Symbol nationalen
Stolzes. Die Idee des "softdrinks" wurde aufgenommen, angepasst und
mit anderen Ideologien versehen. Es kann als Beispiel für den Prozess
der Kreolisierung oder "'''appropriation[[Konsum_in_Zeiten_der_Globalitaet/Homogen-Heterogen#4.1.2.1 "Appropriation" oder Aneignung von Gütern|[1]]]'''" gelten.

'''Verweise:'''

[[Konsum_in_Zeiten_der_Globalitaet/Homogen-Heterogen#4.1.2.1 "Appropriation" oder Aneignung von Gütern|[1] Siehe Kapitel 4.1.2.1]]<br/>



===4.1.2.1 "Appropriation" oder Aneignung von Gütern===
----
[[File:konsum-45_1.jpg|frame|right]]

Unter "appropriation" oder Aneignung verstehen Kultur- und
Sozialanthropologen/-innen (unter ihnen Gerd Spittler) "vor allem den
Akt der kulturellen Interpretation und Umdeutung" (2002:16). Spittler
plädiert für eine zusätzliche, für ihn wichtige Untersuchung des
Prozesses der "in Besitznahme" von Gütern durch Menschen und die damit
verbundene Interaktion der Menschen miteinander, die der
Rekontextualisierung vorausgeht. Diese Prozesse werden manchmal als eine
Art "zweite Produktion" verstanden, bei der Bedeutungen
"umgearbeitet" werden (Hess & Lenz 2001b:24).

So entstehen neue, Gruppen (oder auch Nationen) symbolisierende
Konsummuster, die oftmals jenseits der Klassen ideologische
Zugehörigkeiten repräsentieren. Viele der heute international vom Norden
in den Süden (und umgekehrt) transferierten Produkte beinhalten eine
Vielzahl von ideologischen Kontexten, die mit diesen Gütern von den
Menschen mitkonsumiert werden (Carrier 2004 [1996]:129).

Eng mit diesem Konzept verknüpft ist das von Roland Robertson
formulierte Phänomen der "Glokalisierung". Er versteht das Lokale als
einen Aspekt des Globalen. Ein "clash of localities" bedingt, dass
lokale Kulturen unter globalen Einflüssen neu bestimmt werden müssen.
Widersprüchliche Elemente werden dabei in ihrer Einheit begriffen (Beck
1997:90ff, Robertson 1998). Christa Wichterich argumentiert ebenso in
dieser Linie: Sie verweist darauf, dass der globalisierte Markt lokale
Elemente aufsaugt und daraus "Gewinne" abschöpft. In diesem
Wechselspiel von Massenangeboten und Freizeitkonsum finden
Retraditionalisierungstendenzen und Nationalstolz als "Gegenmodelle"
ihren Raum (Wichterich 1998:201-205).

Diese Sichtweisen haben der Konsumforschung Aufschwung verliehen. Das
drückt für Spittler (2002) nicht nur das Interesse an fremden Einflüssen
in den verschiedenen kulturellen Kontexten aus, sondern führt zu einer
Neubewertung von Konsum, jenseits kritischer Stellungnahmen zu
Schlagwörtern wie "Konsumrausch" oder "Konsumabhängigkeit".

===4.1.2.2 Hybridisierung===
----
[[File:konsum-48_1.jpg|frame|left]]
Als hybrid verstandene kulturelle Konzepte werden in der
kulturwissenschaftlichen Forschung vor allem für die Analyse von
Bereichen "in der Schwebe zwischen verschiedenen Positionen", von
Vermischungen und Kreuzungen mehrerer Kontexte verwendet (z. B.
Lebenswelten von Migranten/-innen) (Hess & Lenz 2001b:27).

Das Phänomen der "Hybridisierung" wird oftmals auch mit den Begriffen
Kreolisierung (link), Synkretismus oder im Kontext der Forschungen zu
Lateinamerika mit "mestizaje" gleichgesetzt. García Canclini verweist
darauf, dass Synkretismus meist Verbindungen unterschiedlicher
religiöser Tendenzen ausdrückt und das Phänomen der "mestizaje" (link
Glossar) auf kulturelle "Mischformen" hinweist und der Kategorie
"race" einen besonderen Stellenwert einräumt. Er verwendet deshalb für
seine Auseinandersetzung mit Konsumgewohnheiten den Begriff der
Hybridisierung (García Canclini 1997:11, Note 1).

Problematisch ist der Begriff "hybrid" insofern, als er die Gefahr in
sich birgt, spezifische Lebenswelten als "außerhalb" einer bestimmten
kulturell dominanten Wir-Gruppe aufzufassen und damit (im Fall von
Migranten/-innen) einmal mehr rassistische Ausgrenzung zu betreiben
(Hess & Lenz 2001b:27). Feministische lateinamerikanische Literatur
setzt sich kritisch mit dieser Verquickung des Themas "Migration" und
Hybridität als Konzept für neue (multiple) Identitätskonstruktionen
auseinander (Gutiérrez Rodriguez 2001).

Für den lateinamerika-studinischen Kontext von Konsumgewohnheiten behandelt
der Soziologe Néstor García Canclini (1997) das Thema hybrider Formen
soziokulturellen Zusammenlebens und sieht in ihnen "Modernes" und
"Traditionelles" vermischt. Die Opposition dieser Begriffe lehnt er
ab. Die im Zuge von Kategorisierungen stattfindende Reduktion
menschlicher Gesellschaften weist García Canclini ebenfalls zurück, auch
wenn er die Dreiteilung von Gesellschaften in die Bereiche "cultured",
"popular" und "mass-based" als Ausgangsbasis für seine Analysen
akzeptiert (vgl. García Canclini 1997:3ff):

<blockquote>"It is necessary to deconstruct that division into three levels [...] and verify if its 'hybridization' can be understood using the tools of disciplines [Kunst, Geschichte, Volkskunde, Soziologie und Anthropologie, Kommunikation, etc. Anm. d. Verfasserin] that are studied separately" (García Canclini 1997:2).</blockquote>

Er sieht in der multidisziplinären Analyse der Modernisierung
Lateinamerikas eine Chance, weniger das Substituierende,
Homogenisierende von Modernisierung hervorzuheben, sondern die
"renovation whereby diverse sectors take responsability for the
'multitemporal heterogeneity' of each nation" (García Canclini 1997:3).

Städte fungieren dabei als Schnittpunkte unterschiedlicher kultureller
Tendenzen. Traditionelles Kunsthandwerk und seine Bedeutung für den
nationalstaatlichen Markt stehen im Mittelpunkt seiner Analysen. In
seinen Studien hybrider Kontexte

Interessieren ihn auch jene "oblique powers", die zwischen
Institutionen innerhalb der Nationalstaaten wirken, besonders jene
Beziehungen zwischen beispielsweise demokratischen Bewegungen und
paternalistischen Regimen.

==4.1.3 Globale Waren - lokale Aneignungen==
[[File:konsum-52_1.jpg|frame|right]]

Für den Umgang mit Gütern oder Waren sind nicht nur deren Produktion und
Distribution von vorrangiger Bedeutung, sondern auch andere Faktoren.
Gerd Spittler (2002) erarbeitet für den Umgang mit Waren relevante
Punkte:

*   Die Analyse von materiellem Gebrauch und gesellschaftlicher Deutung von Dingen sind wichtige Komponenten sozialanthropologischer Forschung. Spittler betont, dass die Interaktionen von Menschen bei der Verwendung von Dingen und des Konsums (in all seinen Facetten) von Gütern besondere Beachtung erlangen sollte.
*   Vor allem jene KundInnen, die Waren tauschen oder kaufen, haben bedeutenden Einfluss auf die zu untersuchenden Prozesse des Konsums.
*   Spittler (2002:25) versteht unter globalen Waren "Waren, die nicht für einen regional begrenzten Kundenkreis produziert werden, sondern tendenziell für die ganze Welt". Deshalb wird die Warenzirkulation "globaler Waren" nicht durch den Herkunftsort bestimmt, sondern durch die Fokusierung auf die (eigentlich unbekannten) potentiellen KundInnen, die damit erreicht werden möchten. Globaler Warenvertrieb bringt gleichzeitig eine Anhängigkeit der KonsumentInnen von global agierenden ProduzentInnen mit sich. Diese Situation bedingt, dass sich die ProduzentInnen nicht an konkreten lokalen Begebenheiten orientieren, was eine zunehmende Distanz des Produktionsbereichs vom Konsumptionsbereich mit sich. (link Delokalisation des Nahrungssystems). Lokale Trends und Moden können bei der Produktion nicht berücksichtigt werden. (Spittler 2002 26ff) Vielmehr werden Trends und Moden durch globale Waren mitbestimmt.
*   Globale Waren können in lokalen Kontexten Interesse für andere kulturelle Gegebenheiten erzeugen. Bilder, Ideen und auch Klischees werden über die global vermarkteten Waren erzeugt und implementiert.
*   Globale Waren sind nicht allein ein Phänomen des vorherrschenden globalen Kapitalismus. Weltweit gibt es Waren, die seit Jahrhunderten über weite Strecken gehandelt und getauscht werden (z.B. Tee, Stoffe, Edelsteine, Salz, etc.). Bei der Analyse lokaler Konsumgewohnheiten ist die historische Dimension immer miteinzubeziehen, denn auch Phänomene wie die "Globalisierung" sind Produkt historischer Entwicklungen, die es zu beachten gilt. (link Wolf Elke)
*   Sozial- und kulturanthropologische Studien zu Konsum widmen sich seit einigen Jahren den lokalen Strukturen von Konsumverhalten, wobei sie sich zunehmend globalen Fragestellungen und ihrer Bedeutung für den lokalen Kontext öffnen. Spittler plädiert für eine weitere Öffnung der disziplinären Diskussion. Er meint, dass es notwenig ist "diese lokale Perspektive zu verlassen und die Interaktionen als Verflechtungen zu untersuchen" (Spittler 2002:28).



===4.1.3.1 Das Verhältnis Produktion-Konsumption: Delokalisation des Nahrungssystems===
----
[[File:konsum-66_1.jpg|frame|left]]
Bei der Betrachtung von Konsum ergibt sich in Analysen oft eine
(ungewollte) Verquickung mit dem lokalen Kontext der Stadt. Städtisches
Leben steht in engem Zusammenhang zur "Konsumgesellschaft", weil sich
die Möglichkeiten zu konsumieren und einen Ausdruck für Lebensgestaltung
mittels Konsumgewohnheiten zu finden, in der Stadt verdichten. Diese
städtische Konsumlastigkeit ist eng verknüpft mit Entwicklungen, die
sich gleichzeitig im ländlichen Bereich ergeben.

[[File:konsum-66_2.jpg|frame|right]]

Der ländliche Sektor vieler Nationalstaaten wird zunehmend
marginalisiert. Ländliche Produktionsstrukturen zerfallen weltweit.
Staatliche Investitionen betreffen Infrastrukturen, städtisches
Siedlungsgebiet und Industrien. Menschen migrieren vom Land in die
Stadt, suchen bessere Ausbildungs- und Gesundheitsversorgung fern
ländlicher Gebiete. Gleichzeitig übernehmen immer größere, global
vernetzte Agrarunternehmen die produktiven Aufgaben einer zuvor
bäuerlichen Ökonomie. Die Nahrungsmittelversorgung vieler Staaten liegt
in der Folge nicht mehr in Händen der bäuerlichen Bevölkerung, sondern
in jenen der Nahrungsmittelimporteure. Dieses als "Delokalisation des
Nahrungssystems" (Pelto & Pelto 1985 zit. nach Montanari 2003:335)
bezeichnete Phänomen spielt für die Essens- und Konsumkultur der
Gegenwart eine bedeutende Rolle. Revolutionäre technische Entwicklungen
und ein zunehmender Verstädterungsprozess haben seit Ende des 19.
Jahrhunderts die Bindung zwischen Nahrung, der Nahrungsherstellung oder
--produktion und dem Wohnort der Menschen zusätzlich schwächer werden
lassen. Der direkte Bezug zu den Produktionsbedingungen geht dabei
verloren. Technisierung sowie das Delegieren des Produktionsprozesses an
die verarbeitende Nahrungsmittelindustrie schafft Distanz zu demselben.
Die Beziehung zwischen Produzent/-in und Konsument/-in ist "[...]
accentuated nowadays by the spatial and technological distance between
producers and consumers" (García Canclini 2001:46). Verstärkt wird im
Prozess kapitalistischer Warenproduktion (link) die Abhängigkeit von
eben diesem. Neokoloniale Beziehungen von "Mutter"-Ländern zu
ehemaligen Kolonien werden über wirtschaftliche Beziehungen aufrecht
erhalten und die Verwandlung der Nahrungssysteme in Ländern des Südens
unter diesem Einfluss vorangetrieben. (Montanari 2003:335f).
Gleichzeitig kommt es zu einer Integration von kulturellen Konzepten und
Waren --- die Herkunft von Gütern spielt dabei keine Rolle mehr --- und
der selbstverständliche Gebrauch und das "Zuweisen" eines Platzes im
kulturellen Kontext sorgen dafür, dass nach Herkunft und
"Ursprünglichkeit" nicht mehr gefragt wird (Breidenbach und Zukrigl
2000:138).

Der neoliberale Trend hat nicht nur der US-amerikanischen und
europäischen Warenproduktion ein Hoch beschert, sondern auch erreicht,
dass gewisse "traditionelle" Produkte (beispielsweise indigenes
Kunsthandwerk in Mexiko) eine nie da gewesene Produktionshochblüte
erleben. Auf der Suche nach Einkommensmöglichkeiten arbeiten viele
Frauen und Männer im Kunsthandwerkssektor und schaffen somit einen
weiteren importsubstituierenden Sektor. In lateinamerikanischen Staaten
wie Mexiko sollte damit auch der rurale Sektor gestützt werden, um das
Phänomen der Landflucht und den Verstädterungsprozess einzudämmen.
Gleichzeitig stärkte diese Entwicklung nationales Bewusstsein und fügte
sich somit perfekt in das hegemoniale System des Kapitalismus'
"[...] because they contribute to social cohesion and the ability of
the society to reproduce itself" (Bauer 2001:216).

Abhängig sind diese speziellen Produktionszweige vor allem vom
internationalen Tourismus für den sie letztlich produzieren.

Generell betrachtet: Je weiter der Produktionssektor (auch im
Lebensmittelbereich) vom Konsumsekt

==4.1.4 Die kulturelle Biographie der Dinge - Igor Kopytoff==

Igor Kpytoff wurde 1930 in Mukden/ China geboren und studierte
Anthropologie in den USA mit anschließenden Feldstudien u. a. bei den
Suku im nordwestlichen Kongo, den Mbato der Elfenbeinküste und den Aghem
in Kamerun. Derzeit lehrt er als Professor für Anthropologie an der
University of Pennsylvania. Seine anthropologischen Schwerpunkte liegen
im Speziellen bei den Themen Sozialstruktur und politische Organisation
von Gesellschaften, Religionen und Transformationsprozesse derselben,
Sklaverei als gesellschaftliches Phänomen mit speziellem Fokus auf die
Sklaverei in Afrika als kulturell-historisches Phänomen.

Literaturliste und detaillierte Daten: University of Pennsylvania:
'''https://web.archive.org/web/20170601211048/http://www.sas.upenn.edu/~kopytoff/[https://web.archive.org/web/20170601211048/http://www.sas.upenn.edu/~kopytoff/  &#91;1&#93;]''' [27.08.2005]

<blockquote>"For the economist, commodities simply are. That is, certain things and rights to things are produced, exist and can be seen to circulate through the economic system as they are being exchanged for money. This view, of course, frames the commonsensical definition of a commodity: an item with use value that also has exchange value. [...] From a cultural perspective, the production of commodities is also a cultural and cognitive process: commodities must be not only produced materially as things, but also culturally marked as being a certain kind of thing. Out of the total range of things available in a society, only some of them are considered appropriate for marking as commodities." (Kopytoff 1986:64)</blockquote>

'''Verweise:'''

[https://web.archive.org/web/20170601211048/http://www.sas.upenn.edu/~kopytoff/  &#91;1&#93; https://web.archive.org/web/20170601211048/http://www.sas.upenn.edu/~kopytoff/]<br/>



===4.1.4.1 Der "Lebensweg" einer Ware===
----
[[File:konsum-100_1.jpg|frame|right|Menschen vor Hütte (Quelle: Schulpartnerschaft mit Nicaragua '''https://web.archive.org/web/20050506212247/http://www.petrinum.ac.at/history/20002001/20001005/default.htm[https://web.archive.org/web/20050506212247/http://www.petrinum.ac.at/history/20002001/20001005/default.htm  &#91;2&#93;]''' [27.08.2005])]]

Die biographische Forschung in der Kultur- und Sozialanthropologie gibt
wichtige Aufschlüsse über Individuum und Gesellschaft: Sie zeigt nicht
nur individuelle Lebenswege, sondern gibt auch Einblick in das
Verhältnis einzelner Personen mit ihrem sozialen Umfeld und zeigt
erwünschte und unerwünschte, als Erfolg oder als Versagen bewertete
Biographien. Die Biographien von Personen und ihre Bewertungen sind
stark vom kulturellen Bedeutungsgefüge abhängig, in dem eine Person
lebt. Eine erfolgreiche gesellschaftliche Karriere sieht in Indien
anders aus als bei den Inuit/Eskimo oder in Mitteleuropa. Darüber hinaus
werden andere '''Gruppenzugehörigkeiten[[Konsum_als_sozialer_kultureller_und_interaktiver_Prozess/Difference#3.3 Konsum als "marker of difference"|[1]]]''' (z.B. soziale Schicht,
Geschlecht) wirksam.

Kopytoff schlägt vor, Biographien von Dingen zu erstellen, die ihren
"Lebensweg" verfolgen und verschiedenen Stadien, Kontexte und
Bedeutungen eines Dings untersuchen. Als ein Beispiel führt er die
Biographie einer Hütte bei den Suku in Zaire an: Die Lebenspanne einer
Hütte beträgt dort ca. 10 Jahre, ihre typische Biographie beginnt damit,
dass sie von einem Paar bewohnt wird, oder - in einem polygynen Haushalt
* von einer Frau mit ihren Kindern. Wenn die Hütte älter wird, so
verändert sich ihre Funktion: Sie wird zu einem Gästehaus oder dem Haus
für eine Witwe, zu einem Aufenthaltsraum für Jugendliche, zu einer Küche
und schließlich - falls sie nicht schon vollständig von Termiten
zerfressen ist - zu einem Stall für Ziegen oder Hühner.

Biographien von Dingen geben nicht nur Aufschluss über diverse
Möglichkeiten ihrer Verwendung in verschiedenen Stadien ihrer Existenz,
sie zeigen auch Prozesse der "commodification" (der Entstehung von
Warencharakter) in bestimmten sozialen und ökonomischen Zusammenhängen.
Dabei zeigt sich, dass in verschiedenen Kulturen unterschiedliche Dinge
als Ware betrachtet werden (vgl. Tauschsphären - link). Dies betrifft in
besonderem Maße den Menschen: Welche Teile oder Aspekte eines Menschen
als "verkäuflich" gelten - die ganze Person (Sklavenhandel - link),
Arbeitskraft, Organe, Sexualität, besondere physische oder künstlerische
Fähigkeiten (z.B. SportlerInnen oder SchauspielerInnen unter Vertrag) -
ist von verschiedenen kulturellen und historischen Kontexten abhängig
und wird immer wieder anders bewertet.

'''Verweise:'''

[[Konsum_als_sozialer_kultureller_und_interaktiver_Prozess/Difference#3.3 Konsum als "marker of difference"|[1] Siehe Kapitel 3.3]]<br/>
[https://web.archive.org/web/20050506212247/http://www.petrinum.ac.at/history/20002001/20001005/default.htm  &#91;2&#93; https://web.archive.org/web/20050506212247/http://www.petrinum.ac.at/history/20002001/20001005/default.htm]<br/>

===4.1.4.2 Ein Auto in Afrika===
----
[[File:konsum-101_1.jpg|frame|right|Autowrack (Quelle: Roy Prince Photography '''https://web.archive.org/web/*/http://royprince.com/photo/images/car-in-weldt_lg.jpg[https://web.archive.org/web/*/http://royprince.com/photo/images/car-in-weldt_lg.jpg  &#91;1&#93;]''' [27.8.2005])]]
Biographien von Dingen auch geben auch Einblick in die Veränderungen,
die ihre Funktion und Bedeutung im Zuge von "Reisen" durch
verschiedene Kulturen erfahren (Kopytoff 1986).

<blockquote>"Biographies of things can make salient what might otherwise remain obscure. For example, in situations of culture contact, they can show what anthropologists have so often stressed: that what is significant about the adoption of alien objects - as of alien ideas - is not the fact that they are adopted, but the way they are culturally redefined and put to use. The biography of a car in Africa would reveal a wealth of cultural data:</blockquote>

the way it was acquired, how and from whom the money was assembled to
pay for it, the relationship of the seller and the buyer, the uses to
which the car is regularily put,the identity of is most frequent
passengers and of those who borrow it,the frequency of borrowing,the
garages to which it is taken and the owner's relation to the
mechanics,the movement of the car from hand to hand over the years,and
in the end, when the car collapses, the final dispositions of its
remains.

All these details would reveal an entirely different biography from that
of a middle-class American, Navajo, or French peasant car." (Kopytoff
1986:67)

'''Verweise:'''

[https://web.archive.org/web/*/http://royprince.com/photo/images/car-in-weldt_lg.jpg  &#91;1&#93; https://web.archive.org/web/*/http://royprince.com/photo/images/car-in-weldt_lg.jpg]<br/>

==4.1.5 "Fremde" Waren und ihre Bewertungen: Zwischen Kuriositätenkabinett und göttlicher Macht==

Die Zirkulation von Waren, ihre Rezeption und Verwendung hängt sowohl
von internationalen Kreisläufen als auch von lokalen kulturellen und
ökonomischen Gefügen ab (vgl. auch Wolf 1986, Mintz 1987 - '''links''').

Marshall Sahlins (1988) zeigt in einer historischen Untersuchung wie im
späten 18. und 19 Jahrhundert vier verschiedene Gesellschaften (China,
Hawaii, die Kwakuitl (link), und Großbritannien) auf den Kontakt mit dem
Kapitalismus und seiner Warenwelt reagierten. Sahlins zeigt dabei am
Beispiel Chinas, dass keineswegs alle nicht-westliche Kulturen vom
Westen und seinen Gütern überwältig waren und diese Güter für äußerst
begehrenswert und nützlich hielten. China zeigte sich bis zum 19.
Jahrhundert, als der Widerstandswille durch den Opiumkrieg (link)
gebrochen wurde, gänzlich unbeeindruckt von westlichen Waren. In einem
Memorandum des chinesischen Kaisers an den englischen Gesandten aus dem
Jahr 1793 heißt es dementsprechend: "Wir haben Raffinessen noch nie
besonders geschätzt, und wir haben auch nicht den geringsten Bedarf an
den Waren ihres Landes."

Sahlins erklärt diese Reaktion vor dem Hintergrund der chinesischen
Machtstrukturen und Zivilisationstheorien. Fremde Objekte wurden dabei
als Kuriositäten betrachtet und als eine Art Tribut, nicht als
Handelsgut interpretiert (also aus dem Warenkreislauf ausgeschlossen -
vgl. Kopytoff 1986 - link). Das mit westlichen Objekten bestückte
kaiserliche Kuriositätenkabinett war bereits voll.

Eine andere Form des Umgangs mit und der Bewertung von fremden Gütern
zeigt das Beispiel Hawaii: Hier eigneten sich die herrschenden
Häuptlinge westliche Waren als Ausdruck göttlicher Macht an und sie
wurden in Machtkämpfen der Häuptlinge untereinander als Prestigeobjekt
eingesetzt. Das ständige Streben nach neuen fremden Objekten, um die
lokalen Hierarchien aufrechtzuerhalten, führte letzendlich zu
Verschuldung und wirtschaftlichem Niedergang. (Sahlins 1988, vgl.
Breidenbach und Zukrigl 1998: 48-49)

In China und Hawaii unterschied sich demnach das soziale Leben der
(fremden) Dinge wesentlich voneinander und von ihrem Herkunftsland:

*   Zum einen kommt eine unterschiedliche Politik des Wertes im Sinne von '''Appadurai[[Konsum_als_sozialer_kultureller_und_interaktiver_Prozess/Difference#3.3.2 Arjun Appadurai --- Waren, deren politische Bedeutung & Konsum|[1]]]''' (1986) zum Tragen.
*   Zum anderen erfahren die Waren verschiedene Formen der kulturellen Kontextualisierung und der Zuschreibung von Bedeutungen im Sinne einer '''Biographie der Dinge[[Konsum_in_Zeiten_der_Globalitaet/Homogen-Heterogen#4.1.4 Die kulturelle Biographie der Dinge - Igor Kopytoff|[2]]]''' und der Prozesshaftigkeit ihres Warencharakters (Kopytoff 1986).

'''Verweise:'''

[[Konsum_als_sozialer_kultureller_und_interaktiver_Prozess/Difference#3.3.2 Arjun Appadurai --- Waren, deren politische Bedeutung & Konsum|[1] Siehe Kapitel 3.3.2]]<br/>
[[Konsum_in_Zeiten_der_Globalitaet/Homogen-Heterogen#4.1.4 Die kulturelle Biographie der Dinge - Igor Kopytoff|[2] Siehe Kapitel 4.1.4]]<br/>



'''[[Konsum_in_Zeiten_der_Globalitaet/Kosmopolitisch#4.2 Kosmopolitischer Konsum| Nächstes Kapitel: 4.2 Kosmopolitischer Konsum]]<br/>'''
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[[#4.1 Globaler Konsum: Weltweite Einheitlichkeit versus lokale Differenzierung?|&uarr; Nach oben]]<br/>