Difference between revisions of "Theoretische Grundlagen der Ökonomischen Anthropologie"
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<sup>Verfasst von Gertraud Seiser und Elke Mader, Universität Wien</sup> | <sup>Verfasst von Gertraud Seiser und Elke Mader, Universität Wien</sup> | ||
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'''OEKU-Online:''' Finanziert durch den Jubiläumsfonds der Österreichischen Nationalbank (Projekt 10707, Jubiläumsfonds). | '''OEKU-Online:''' Finanziert durch den Jubiläumsfonds der Österreichischen Nationalbank (Projekt 10707, Jubiläumsfonds). | ||
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* den Wirtschaftswissenschaften und | * den Wirtschaftswissenschaften und | ||
* der Sozial- und Kulturanthropologie | * der Sozial- und Kulturanthropologie | ||
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<sup>Verfasst von Gertraud Seiser und Elke Mader</sup> | <sup>Verfasst von Gertraud Seiser und Elke Mader</sup> | ||
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Dabei zeigt sich deutlich, dass eine Wirtschaftslehre mit dem Umfeld -- | Dabei zeigt sich deutlich, dass eine Wirtschaftslehre mit dem Umfeld -- | ||
den ökonomischen und politischen Interessen -- verbunden ist. | den ökonomischen und politischen Interessen -- verbunden ist. | ||
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=1.2 Physiokratie= | =1.2 Physiokratie= | ||
<sup>Verfasst von Gertraud Seiser und Elke Mader</sup> | <sup>Verfasst von Gertraud Seiser und Elke Mader</sup> | ||
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Das Wirtschaftsmodell der Physiokratie im 17. -- 18. Jahrhundert gilt | Das Wirtschaftsmodell der Physiokratie im 17. -- 18. Jahrhundert gilt | ||
als erstes theoretisches System der Volkswirtschaftslehre. Es ist als | als erstes theoretisches System der Volkswirtschaftslehre. Es ist als | ||
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Die Wirtschaft wurde als geordnetes System gesehen, das analog der Natur | Die Wirtschaft wurde als geordnetes System gesehen, das analog der Natur | ||
aufgebaut ist und das der "Herrschaft der Natur" entspricht. | aufgebaut ist und das der "Herrschaft der Natur" entspricht. | ||
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'''Intellektueller Hintergrund:''' | '''Intellektueller Hintergrund:''' | ||
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=1.3 Klassische ökonomische Theorie= | =1.3 Klassische ökonomische Theorie= | ||
<sup>Verfasst von Gertraud Seiser und Elke Mader</sup> | <sup>Verfasst von Gertraud Seiser und Elke Mader</sup> | ||
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Wolf, Eric R. 1991 (1982): *Die Völker ohne Geschichte. Europa und die | Wolf, Eric R. 1991 (1982): *Die Völker ohne Geschichte. Europa und die | ||
andere Welt seit 1400*. Frankfurt/New York: Campus Verlag. | andere Welt seit 1400*. Frankfurt/New York: Campus Verlag. | ||
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'''[[Theoretische_Grundlagen_der_Ökonomischen_Anthropologie#Theoretische Grundlagen der Ökonomischen Anthropologie|↵ Zurück zur Übersicht]]<br/>''' | '''[[Theoretische_Grundlagen_der_Ökonomischen_Anthropologie#Theoretische Grundlagen der Ökonomischen Anthropologie|↵ Zurück zur Übersicht]]<br/>''' | ||
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=2 Marxismus, historischer Materialismus, Evolutionismus= | =2 Marxismus, historischer Materialismus, Evolutionismus= | ||
<sup>Verfasst von Gertraud Seiser und Elke Mader</sup> | <sup>Verfasst von Gertraud Seiser und Elke Mader</sup> | ||
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=2.1 Karl Marx= | =2.1 Karl Marx= | ||
<sup>Verfasst von Gertraud Seiser und Elke Mader</sup> | <sup>Verfasst von Gertraud Seiser und Elke Mader</sup> | ||
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=2.2 Evolutionismus= | =2.2 Evolutionismus= | ||
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=2.3 Marxismus und Ethnologie: Wechselverhältnis in vier Phasen= | =2.3 Marxismus und Ethnologie: Wechselverhältnis in vier Phasen= | ||
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=2.4 Bibliographie und weiterführende Literatur= | =2.4 Bibliographie und weiterführende Literatur= | ||
<sup>Verfasst von Gertraud Seiser und Elke Mader</sup> | <sup>Verfasst von Gertraud Seiser und Elke Mader</sup> | ||
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=3 Neoklassik oder Rational Choice= | =3 Neoklassik oder Rational Choice= | ||
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[[Institutionalismus_und_Substantivismus#4 Institutionalismus und Substantivismus|4 Institutionalismus und Substantivismus]]<br/> | [[Institutionalismus_und_Substantivismus#4 Institutionalismus und Substantivismus|4 Institutionalismus und Substantivismus]]<br/> | ||
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'''[[Neoklassik/Firth#3.1 Raymond Firth| Nächstes Kapitel: 3.1 Raymond Firth]]<br/>''' | '''[[Neoklassik/Firth#3.1 Raymond Firth| Nächstes Kapitel: 3.1 Raymond Firth]]<br/>''' | ||
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=3.1 Raymond Firth= | =3.1 Raymond Firth= | ||
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[https://web.archive.org/web/20050222090952im_/http://petersearle.com/sirraymondfirth.jpg [1] https://web.archive.org/web/20050222090952im_/http://petersearle.com/sirraymondfirth.jpg]<br/> | [https://web.archive.org/web/20050222090952im_/http://petersearle.com/sirraymondfirth.jpg [1] https://web.archive.org/web/20050222090952im_/http://petersearle.com/sirraymondfirth.jpg]<br/> | ||
| − | [[Glossar_Mythen/Funktionalismu#13.4 Funktionalismus|[2] Siehe Kapitel 13.4 der Lernunterlage '''Mythen in Lateinamerika und Ethnologische Mythenforschung''']] | + | [[Glossar_Mythen/Funktionalismu#13.4 Funktionalismus|[2] Siehe Kapitel 13.4 der Lernunterlage '''Mythen in Lateinamerika und Ethnologische Mythenforschung''']]<br/> |
[[Institutionalismus_und_Substantivismus/Früh#4.2.2.1.1 Funktionalismus und Ökonomie|[3] Siehe Kapitel 4.2.2.1.1]]<br/> | [[Institutionalismus_und_Substantivismus/Früh#4.2.2.1.1 Funktionalismus und Ökonomie|[3] Siehe Kapitel 4.2.2.1.1]]<br/> | ||
[https://web.archive.org/web/20090306050830/http://www.aps-pub.com/proceedings/1481/480109.pdf [4] https://web.archive.org/web/20090306050830/http://www.aps-pub.com/proceedings/1481/480109.pdf]<br/> | [https://web.archive.org/web/20090306050830/http://www.aps-pub.com/proceedings/1481/480109.pdf [4] https://web.archive.org/web/20090306050830/http://www.aps-pub.com/proceedings/1481/480109.pdf]<br/> | ||
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| − | [[Neoklassik/Firth#3.1 Raymond Firth| Vorheriges Kapitel: 3.1 Raymond Firth]]<br/> | + | '''[[Neoklassik/Firth#3.1 Raymond Firth| Vorheriges Kapitel: 3.1 Raymond Firth]]'''<br/> |
=3.2 Melville J. Herskovits= | =3.2 Melville J. Herskovits= | ||
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| − | [[Neoklassik/Herskovits#3.2 Melville J. Herskovits| Vorheriges Kapitel: 3.2 Melville J. Herskovits]]<br/> | + | '''[[Neoklassik/Herskovits#3.2 Melville J. Herskovits| Vorheriges Kapitel: 3.2 Melville J. Herskovits]]'''<br/> |
=3.3 Späte 1950er bis frühe 1970er Jahre: Der große Streit= | =3.3 Späte 1950er bis frühe 1970er Jahre: Der große Streit= | ||
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| − | [[Neoklassik/Der_Grosse_Streit#3.3 Späte 1950er bis frühe 1970er Jahre: Der große Streit| Vorheriges Kapitel: 3.3 Späte 1950er bis frühe 1970er Jahre: Der große Streit]]<br/> | + | '''[[Neoklassik/Der_Grosse_Streit#3.3 Späte 1950er bis frühe 1970er Jahre: Der große Streit| Vorheriges Kapitel: 3.3 Späte 1950er bis frühe 1970er Jahre: Der große Streit]]'''<br/> |
=3.4 Bibliographie und weiterführende Literatur= | =3.4 Bibliographie und weiterführende Literatur= | ||
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=4 Institutionalismus und Substantivismus= | =4 Institutionalismus und Substantivismus= | ||
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[[Neoklassik#3 Neoklassik oder Rational Choice|3 Neoklassik oder Rational Choice]]<br/> | [[Neoklassik#3 Neoklassik oder Rational Choice|3 Neoklassik oder Rational Choice]]<br/> | ||
[[Neomarxismus#5 Neomarxismus|5 Neomarxismus]]<br/> | [[Neomarxismus#5 Neomarxismus|5 Neomarxismus]]<br/> | ||
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'''[[Institutionalismus_und_Substantivismus/Vordenker#4.1 Vordenker| Nächstes Kapitel: 4.1 Vordenker]]<br/>''' | '''[[Institutionalismus_und_Substantivismus/Vordenker#4.1 Vordenker| Nächstes Kapitel: 4.1 Vordenker]]<br/>''' | ||
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=4.1 Vordenker= | =4.1 Vordenker= | ||
<sup>Verfasst von Gertraud Seiser und Elke Mader</sup> | <sup>Verfasst von Gertraud Seiser und Elke Mader</sup> | ||
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* '''Die Pflicht, sich für erwählt zu halten und''' | * '''Die Pflicht, sich für erwählt zu halten und''' | ||
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* '''ruhelose Berufsarbeit, um sich der Gewissheit des Gnadenstandes zu versichern'''. | * '''ruhelose Berufsarbeit, um sich der Gewissheit des Gnadenstandes zu versichern'''. | ||
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| − | [[Institutionalismus_und_Substantivismus/Vordenker#4.1 Vordenker| Vorheriges Kapitel: 4.1 Vordenker]]<br/> | + | '''[[Institutionalismus_und_Substantivismus/Vordenker#4.1 Vordenker| Vorheriges Kapitel: 4.1 Vordenker]]'''<br/> |
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=4.2 Frühe VertreterInnen= | =4.2 Frühe VertreterInnen= | ||
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[[Institutionalismus_und_Substantivismus/Früh#4.2.2.2 Marcel Mauss|[1] Siehe Kapitel 4.2.2.2]]<br/> | [[Institutionalismus_und_Substantivismus/Früh#4.2.2.2 Marcel Mauss|[1] Siehe Kapitel 4.2.2.2]]<br/> | ||
| − | [[Die_Struktur_der_Mythen/Methodische_Elemente#10.3 Methodische Elemente der strukturalen Mythologie von Claude Lévi-Strauss|[2] Siehe Kapitel 10.3 der Lernunterlage '''Mythen in Lateinamerika und Ethnologische Mythenforschung''']]<br/>[[Institutionalismus_und_Substantivismus/Substantivisten#4.3.1 Karl Polanyi|[3] Siehe Kapitel 4.3.1]]<br/> | + | [[Die_Struktur_der_Mythen/Methodische_Elemente#10.3 Methodische Elemente der strukturalen Mythologie von Claude Lévi-Strauss|[2] Siehe Kapitel 10.3 der Lernunterlage '''Mythen in Lateinamerika und Ethnologische Mythenforschung''']]<br/> |
| + | [[Institutionalismus_und_Substantivismus/Substantivisten#4.3.1 Karl Polanyi|[3] Siehe Kapitel 4.3.1]]<br/> | ||
[[Institutionalismus_und_Substantivismus/Substantivisten#4.3.3 Marshall Sahlins|[4] Siehe Kapitel 4.3.3]]<br/> | [[Institutionalismus_und_Substantivismus/Substantivisten#4.3.3 Marshall Sahlins|[4] Siehe Kapitel 4.3.3]]<br/> | ||
[[Institutionalismus_und_Substantivismus/Substantivisten#4.3.1 Karl Polanyi|[5] Siehe Kapitel 4.3.1]]<br/> | [[Institutionalismus_und_Substantivismus/Substantivisten#4.3.1 Karl Polanyi|[5] Siehe Kapitel 4.3.1]]<br/> | ||
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| − | [[Institutionalismus_und_Substantivismus/Früh#4.2 Frühe VertreterInnen| Vorheriges Kapitel: 4.2 Frühe VertreterInnen]]<br/> | + | '''[[Institutionalismus_und_Substantivismus/Früh#4.2 Frühe VertreterInnen| Vorheriges Kapitel: 4.2 Frühe VertreterInnen]]'''<br/> |
=4.3 Substantivisten= | =4.3 Substantivisten= | ||
<sup>Verfasst von Gertraud Seiser und Elke Mader</sup> | <sup>Verfasst von Gertraud Seiser und Elke Mader</sup> | ||
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=5 Neomarxismus= | =5 Neomarxismus= | ||
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[[Neomarxismus#5 Neomarxismus|5 Neomarxismus]]<br/> | [[Neomarxismus#5 Neomarxismus|5 Neomarxismus]]<br/> | ||
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'''[[Neomarxismus/Vergleich#5.1 Neomarxismus in Frankreich und in den USA: ein Vergleich| Nächstes Kapitel: 5.1 Neomarxismus in Frankreich und in den USA: ein Vergleich]]<br/>''' | '''[[Neomarxismus/Vergleich#5.1 Neomarxismus in Frankreich und in den USA: ein Vergleich| Nächstes Kapitel: 5.1 Neomarxismus in Frankreich und in den USA: ein Vergleich]]<br/>''' | ||
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=5.1 Neomarxismus in Frankreich und in den USA: ein Vergleich= | =5.1 Neomarxismus in Frankreich und in den USA: ein Vergleich= | ||
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* Frankreich: strukturalistisch beeinflusst | * Frankreich: strukturalistisch beeinflusst | ||
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* USA: stark historisch orientiert | * USA: stark historisch orientiert | ||
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=5.2 Französische VertreterInnen= | =5.2 Französische VertreterInnen= | ||
<sup>Verfasst von Gertraud Seiser und Elke Mader</sup> | <sup>Verfasst von Gertraud Seiser und Elke Mader</sup> | ||
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=5.3 VertreterInnen in den USA= | =5.3 VertreterInnen in den USA= | ||
<sup>Verfasst von Gertraud Seiser und Elke Mader</sup> | <sup>Verfasst von Gertraud Seiser und Elke Mader</sup> | ||
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====5.3.1.1.2.4 Warenströme==== | ====5.3.1.1.2.4 Warenströme==== | ||
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| − | + | [[File:theogrundlagen-250_1.jpg|frame|left|Romuald Hazoumé, "Porta via" (Installation), 2002, Foto Philippe Roudy. Quelle: Zinsou 2005.]] | |
| − | [[File:theogrundlagen-250_1.jpg|frame| | ||
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Im '''19. Jahrhundert erhöhte sich in Europa die Nachfrage nach | Im '''19. Jahrhundert erhöhte sich in Europa die Nachfrage nach | ||
Rohstoffen und Nahrungsmitteln''' und ließ einen stark erweiterten Markt | Rohstoffen und Nahrungsmitteln''' und ließ einen stark erweiterten Markt | ||
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verfügen, fließen Warenströme und Kulturströme ('cultural flows') oft | verfügen, fließen Warenströme und Kulturströme ('cultural flows') oft | ||
mit- und ineinander (vgl. z.B. Appadurai 2001, Spittler 2002). | mit- und ineinander (vgl. z.B. Appadurai 2001, Spittler 2002). | ||
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====5.3.1.1.2.4.1 Biberhüte und Robbenmäntel: Der Pelzhandel in Nordamerika==== | ====5.3.1.1.2.4.1 Biberhüte und Robbenmäntel: Der Pelzhandel in Nordamerika==== | ||
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| − | + | [[File:theogrundlagen-251_1.gif|frame|right|Routen für den Nordamerikanischen Pelzhandel. Quelle: Wolf (1997), Karte: 162.]]<blockquote>Über drei Jahrhunderte lang blühte und expandierte der Pelzhandel in Nordamerika und zog ständig neue Gruppen der Ureinwohner in die immer weiter aufgreifende Kreisläufe des Warentausches, der sich zwischen den hereinströmenden Europäern und ihren eingeborenen Handelpartnern angebahnt hatte. (Wolf 1991: 274)</blockquote> | |
| − | <blockquote>Über drei Jahrhunderte lang blühte und expandierte der Pelzhandel in Nordamerika und zog ständig neue Gruppen der Ureinwohner in die immer weiter aufgreifende Kreisläufe des Warentausches, der sich zwischen den hereinströmenden Europäern und ihren eingeborenen Handelpartnern angebahnt hatte. (Wolf 1991: 274)</blockquote> | ||
'''Native Americans''' (USA, Kanada) lieferten seit dem 17. Jahrhundert durch eine Intensivierung der Jagd vor allem Biberpelze für den europäischen Hutmarkt und erwarben dafür diverse Produkte aus landwirtschaftlicher und industrieller Produktion. Neben den Hackbau treibenden Gruppen der Ostküste waren vor allem Jäger und Sammler-Gemeinschaften in die Handelsnetzwerke involviert. Der | '''Native Americans''' (USA, Kanada) lieferten seit dem 17. Jahrhundert durch eine Intensivierung der Jagd vor allem Biberpelze für den europäischen Hutmarkt und erwarben dafür diverse Produkte aus landwirtschaftlicher und industrieller Produktion. Neben den Hackbau treibenden Gruppen der Ostküste waren vor allem Jäger und Sammler-Gemeinschaften in die Handelsnetzwerke involviert. Der | ||
| Line 5,664: | Line 5,669: | ||
Jahrhunderte von Neufundland bis an die kanadische Pazifikküste, da die | Jahrhunderte von Neufundland bis an die kanadische Pazifikküste, da die | ||
Biber-Bestände nach und nach ausgerottet wurden (Wolf 1986: 232). | Biber-Bestände nach und nach ausgerottet wurden (Wolf 1986: 232). | ||
| − | + | [[File:theogrundlagen-251_2.jpg|frame|left|Kwakiutl Chief, Ethnologisches Museum, Berlin, Foto JohnsonQuelle: '''https://web.archive.org/web/20050218072841/http://sorrel.humboldt.edu/~rwj1/KWA/kwa0g.html [https://web.archive.org/web/20050218072841/http://sorrel.humboldt.edu/~rwj1/KWA/kwa0g.html [1]]''']] | |
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An der '''kanadischen Pazifikküste''' bei den Kwakiutl, Tlingit, Haida und | An der '''kanadischen Pazifikküste''' bei den Kwakiutl, Tlingit, Haida und | ||
Tsimian bildeten im 18. und 19. Jahrhundert Seeotterfelle eine wichtige | Tsimian bildeten im 18. und 19. Jahrhundert Seeotterfelle eine wichtige | ||
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Heiratspolitik, zur Ausweitung ihres Handelsnetzwerkes und zur Stärkung | Heiratspolitik, zur Ausweitung ihres Handelsnetzwerkes und zur Stärkung | ||
ihrer gesellschaftlichen Vorrechte" (Wolf 1991: 269). | ihrer gesellschaftlichen Vorrechte" (Wolf 1991: 269). | ||
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Die '''wachsende Konservenindustrie''' (Lachs) in der Region beschäftigte | Die '''wachsende Konservenindustrie''' (Lachs) in der Region beschäftigte | ||
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[https://web.archive.org/web/20050220121215/http://www.ethnologue.com/show_language.asp?code=kwk [4] https://web.archive.org/web/20050220121215/http://www.ethnologue.com/show_language.asp?code=kwk]<br/> | [https://web.archive.org/web/20050220121215/http://www.ethnologue.com/show_language.asp?code=kwk [4] https://web.archive.org/web/20050220121215/http://www.ethnologue.com/show_language.asp?code=kwk]<br/> | ||
[https://web.archive.org/web/20051201025745/http://sorrel.humboldt.edu/~rwj1/kwa.html [5] https://web.archive.org/web/20051201025745/http://sorrel.humboldt.edu/~rwj1/kwa.html]<br/> | [https://web.archive.org/web/20051201025745/http://sorrel.humboldt.edu/~rwj1/kwa.html [5] https://web.archive.org/web/20051201025745/http://sorrel.humboldt.edu/~rwj1/kwa.html]<br/> | ||
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====5.3.1.1.2.4.2 Opium gegen Tee==== | ====5.3.1.1.2.4.2 Opium gegen Tee==== | ||
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'''Warenströme kennzeichnen Handel und Eroberungspolitik''' in Asien im | '''Warenströme kennzeichnen Handel und Eroberungspolitik''' in Asien im | ||
18. und 19. Jahrhundert. Seit dem Beginn der europäischen Expansion in | 18. und 19. Jahrhundert. Seit dem Beginn der europäischen Expansion in | ||
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Reich immer wieder den europäischen Handel mit Indien und China | Reich immer wieder den europäischen Handel mit Indien und China | ||
gekennzeichnet hat. | gekennzeichnet hat. | ||
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Um diesen Kreislauf zu ihrem Vorteil zu unterbrechen, begann die schwer | Um diesen Kreislauf zu ihrem Vorteil zu unterbrechen, begann die schwer | ||
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gezwungen, den unbegrenzten Import von Opium zuzulassen (Wolf 1991: | gezwungen, den unbegrenzten Import von Opium zuzulassen (Wolf 1991: | ||
357-360, 475-480). | 357-360, 475-480). | ||
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'''Verweise:''' | '''Verweise:''' | ||
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[https://web.archive.org/web/20051214233007/http://www.rotten.com/library/crime/drugs/opium/ [3] https://web.archive.org/web/20051214233007/http://www.rotten.com/library/crime/drugs/opium/]<br/> | [https://web.archive.org/web/20051214233007/http://www.rotten.com/library/crime/drugs/opium/ [3] https://web.archive.org/web/20051214233007/http://www.rotten.com/library/crime/drugs/opium/]<br/> | ||
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====5.3.1.1.2.4.3 Der Kautschukboom im Amazonasgebiet==== | ====5.3.1.1.2.4.3 Der Kautschukboom im Amazonasgebiet==== | ||
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[[File:theogrundlagen-253_1.jpg|frame|right]] | [[File:theogrundlagen-253_1.jpg|frame|right]] | ||
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(das Harz des Baums 'Hevea Brasliliensis') wurde während des größten | (das Harz des Baums 'Hevea Brasliliensis') wurde während des größten | ||
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* Genese neuer kultureller und sozialer Gefüge | * Genese neuer kultureller und sozialer Gefüge | ||
* verschiedene Transformationen der bestehenden sozialen und ökonomischen Ordnung einzelner Gruppen | * verschiedene Transformationen der bestehenden sozialen und ökonomischen Ordnung einzelner Gruppen | ||
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====5.3.1.1.2.4.4 Kautschukgewinnung bei den Mundurucú (Brasilien)==== | ====5.3.1.1.2.4.4 Kautschukgewinnung bei den Mundurucú (Brasilien)==== | ||
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| − | + | [[File:theogrundlagen-254_1.jpg|frame|right|Marilda Castanha. Die Schöpfung der Welt in der Mythologie der MundurukuQuelle: '''https://web.archive.org/web/20060508172122/http://www.icoloridelsacro.org/2003/img_pagine/full_stampa/04.html [https://web.archive.org/web/20060508172122/http://www.icoloridelsacro.org/2003/img_pagine/full_stampa/04.html [1]]''']] | |
Aufbauend auf den Studien von Robert Murphy (1960) erörtert Wolf | Aufbauend auf den Studien von Robert Murphy (1960) erörtert Wolf | ||
Veränderungsprozesse der bestehenden sozialen und ökonomischen Ordnung | Veränderungsprozesse der bestehenden sozialen und ökonomischen Ordnung | ||
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Mundurucú-Häuptlings zum Drehpunkt der örtlichen Produktions- und | Mundurucú-Häuptlings zum Drehpunkt der örtlichen Produktions- und | ||
Austauschbeziehungen (Wolf 1991: 453-456). | Austauschbeziehungen (Wolf 1991: 453-456). | ||
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'''Verweise:''' | '''Verweise:''' | ||
[https://web.archive.org/web/20060508172122/http://www.icoloridelsacro.org/2003/img_pagine/full_stampa/04.html [1] https://web.archive.org/web/20060508172122/http://www.icoloridelsacro.org/2003/img_pagine/full_stampa/04.html]<br/> | [https://web.archive.org/web/20060508172122/http://www.icoloridelsacro.org/2003/img_pagine/full_stampa/04.html [1] https://web.archive.org/web/20060508172122/http://www.icoloridelsacro.org/2003/img_pagine/full_stampa/04.html]<br/> | ||
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==5.3.2 Sidney Mintz== | ==5.3.2 Sidney Mintz== | ||
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====5.3.2.1.1 Die Süße und der Konsum von Zucker==== | ====5.3.2.1.1 Die Süße und der Konsum von Zucker==== | ||
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Der '''anthropologische Blick auf Essen und Ernährung als Teilstück einer | Der '''anthropologische Blick auf Essen und Ernährung als Teilstück einer | ||
Anthropologie des modernen Lebens''' fokussiert sich im ersten Abschnitt | Anthropologie des modernen Lebens''' fokussiert sich im ersten Abschnitt | ||
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Süßem sind in ein breites Spektrum von historischen, sozialen und | Süßem sind in ein breites Spektrum von historischen, sozialen und | ||
ökonomischen Prozessen eingebunden. | ökonomischen Prozessen eingebunden. | ||
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'''Mintz analysiert die Bedeutung der Süße''' im Rahmen der Geschichte der | '''Mintz analysiert die Bedeutung der Süße''' im Rahmen der Geschichte der | ||
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Höhepunkt erreicht. Heute stellt Zucker einen unentbehrlichen | Höhepunkt erreicht. Heute stellt Zucker einen unentbehrlichen | ||
Bestandteil der Ernährung in Europa (und anderswo) dar. | Bestandteil der Ernährung in Europa (und anderswo) dar. | ||
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====5.3.2.1.2 Bedeutung und Politische Ökonomie des Zuckers==== | ====5.3.2.1.2 Bedeutung und Politische Ökonomie des Zuckers==== | ||
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In Anbetracht der geringen Relevanz von Zucker bzw. Süßem für die | In Anbetracht der geringen Relevanz von Zucker bzw. Süßem für die | ||
europäischen Ernährungsgewohnheiten bis zum 19. Jahrhundert, wo Zucker | europäischen Ernährungsgewohnheiten bis zum 19. Jahrhundert, wo Zucker | ||
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'''Mintz''' widmet sich demnach primär einer '''politischen Ökonomie der Bedeutungen des Zuckers''', die eng mit der Untersuchung der sozio-ökonomischen Dynamik von Produktion, Zirkulation und Konsum verflochten ist. | '''Mintz''' widmet sich demnach primär einer '''politischen Ökonomie der Bedeutungen des Zuckers''', die eng mit der Untersuchung der sozio-ökonomischen Dynamik von Produktion, Zirkulation und Konsum verflochten ist. | ||
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====5.3.2.1.3 Zucker und Sklaverei==== | ====5.3.2.1.3 Zucker und Sklaverei==== | ||
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'''Zuckerrohr''' wurde erstmals (ca. 8000 v. Chr.) in Neuguinea als | '''Zuckerrohr''' wurde erstmals (ca. 8000 v. Chr.) in Neuguinea als | ||
Kulturpflanze angebaut und verbreitete sich von dort in mehreren Wellen | Kulturpflanze angebaut und verbreitete sich von dort in mehreren Wellen | ||
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Königreich Jerusalem und intensivieren den Handel mit Europa (Mintz | Königreich Jerusalem und intensivieren den Handel mit Europa (Mintz | ||
1987: 47-53). | 1987: 47-53). | ||
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'''In seiner langen Geschichte war Zucker nie ein Grundnahrungsmittel''' | '''In seiner langen Geschichte war Zucker nie ein Grundnahrungsmittel''' | ||
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[[Neomarxismus/USA#5.3.1.1.2.3 Sklavenhandel und Weltmarkt|[1] Siehe Kapitel 5.3.1.1.2.3]]<br/> | [[Neomarxismus/USA#5.3.1.1.2.3 Sklavenhandel und Weltmarkt|[1] Siehe Kapitel 5.3.1.1.2.3]]<br/> | ||
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====5.3.2.1.4 Zucker, Konsum und Macht==== | ====5.3.2.1.4 Zucker, Konsum und Macht==== | ||
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===5.3.4.1 Die Welt als System=== | ===5.3.4.1 Die Welt als System=== | ||
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[[File:theogrundlagen-263_1.jpg|frame|right|Foto: Ulrike Davis-Sulikowski]] | [[File:theogrundlagen-263_1.jpg|frame|right|Foto: Ulrike Davis-Sulikowski]] | ||
| − | "Leaving aside the now defunct mini-systems, the only kind of social | + | <blockquote>"Leaving aside the now defunct mini-systems, the only kind of social system is a world-system, which we define quite simply as a unit with a single division of labor and multiple cultural systems. it follows logically that there can, however, be two varieties of such world-systems, one with a common political system and one without. We shall designate these respectively as world-empires and world-economies." (Wallerstein 2004: 63)</blockquote> |
| − | system is a world-system, which we define quite simply as a unit with a | ||
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Ausgehend von der These des Funktionalismus, die Sozialwissenschaft | Ausgehend von der These des Funktionalismus, die Sozialwissenschaft | ||
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[[Oekonomische Theorien/Politische Ökonomie#2.4.4.2 Dependenztheorie|[1] Siehe Kapitel 2.4.4.2 der Lernunterlage '''Internationale Politische Ökonomie''']]<br/> | [[Oekonomische Theorien/Politische Ökonomie#2.4.4.2 Dependenztheorie|[1] Siehe Kapitel 2.4.4.2 der Lernunterlage '''Internationale Politische Ökonomie''']]<br/> | ||
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===5.3.4.2 Zentrum und Peripherie=== | ===5.3.4.2 Zentrum und Peripherie=== | ||
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[[File:theogrundlagen-264_1.jpg|frame|right|Graffiti in Akra (Ghana). Foto: Ulrike Davis-Sulikowski]] | [[File:theogrundlagen-264_1.jpg|frame|right|Graffiti in Akra (Ghana). Foto: Ulrike Davis-Sulikowski]] | ||
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[[Neomarxismus/USA#5.3.1 Eric Wolf|[1] Siehe Kapitel 5.3.1]]<br/> | [[Neomarxismus/USA#5.3.1 Eric Wolf|[1] Siehe Kapitel 5.3.1]]<br/> | ||
[[Neomarxismus/USA#5.3.2 Sidney Mintz|[2] Siehe Kapitel 5.3.2]]<br/> | [[Neomarxismus/USA#5.3.2 Sidney Mintz|[2] Siehe Kapitel 5.3.2]]<br/> | ||
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<sup>Verfasst von Gertraud Seiser und Elke Mader</sup> | <sup>Verfasst von Gertraud Seiser und Elke Mader</sup> | ||
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Latest revision as of 09:53, 13 October 2020
Theoretische Grundlagen der Ökonomischen Anthropologie
Verfasst von Gertraud Seiser und Elke Mader, Universität Wien
OEKU-Online: Finanziert durch den Jubiläumsfonds der Österreichischen Nationalbank (Projekt 10707, Jubiläumsfonds).
In verschiedenen Projekten, an denen das Institut für Kultur- und Sozialanthropologie beteiligt war, entstanden 2005 und 2006 hypermediale Lehr- und Lernunterlagen, die online genutzt werden können. 2019 und 2020 wurden diese von Marlies Madzar und Clemens Schmid in ein aktuelles Wikiformat überführt. Für Anregungen, Hinweise und Kommentare, schreiben Sie bitte ein Mail an eksa(at)univie.ac.at
Die aktuellen Modelle und Ansätze der Ökonomischen Anthropologie speisen sich aus zwei Quellen:
- den Wirtschaftswissenschaften und
- der Sozial- und Kulturanthropologie
Kapitel dieser Lernunterlage
1 Vorläufer
2 Marxismus, historischer Materialismus, Evolutionismus
3 Neoklassik oder Rational Choice
4 Institutionalismus und Substantivismus
5 Neomarxismus
Kapitelübersicht
2 Marxismus, historischer Materialismus, Evolutionismus
- 2.1 Karl Marx
- 2.2 Evolutionismus
- 2.3 Marxismus und Ethnologie: Wechselverhältnis in vier Phasen
- 2.4 Bibliographie und weiterführende Literatur
3 Neoklassik oder Rational Choice
- 3.1 Raymond Firth
- 3.2 Melville J. Herskovits
- 3.3 Späte 1950er bis frühe 1970er Jahre: Der große Streit
- 3.4 Bibliographie und weiterführende Literatur
4 Institutionalismus und Substantivismus
- 4.1 Vordenker
- 4.1.1 Émile Durkheim
- 4.1.1.1 Anti-Utilitarismus: Soziale und ökonomische Solidarität
- 4.1.1.2 Von der sozialen Teilung der Arbeit
- 4.1.1.3 Anti-Individualismus und Kollektive Repräsentationen
- 4.1.1.4 Wert, Gesellschaft, Symbol
- 4.1.1.5 Kontrollierte Bedürfnisse, kontrollierte Ökonomie
- 4.1.1.6 Typologischer Evolutionismus: Organische und mechanische Solidarität
- 4.1.1.1 Anti-Utilitarismus: Soziale und ökonomische Solidarität
- 4.1.2 Max Weber
- 4.1.2.1 Kultur und Wert
- 4.1.2.2 Wirtschaft, Werte, Religion: "Die protestantische Ethik und der "Geist" des Kapitalismus"
- 4.1.2.3 Form und "Geist" des Kapitalismus
- 4.1.2.4 Wirkungsweisen und geistige Ursachen des Kapitalismus
- 4.1.2.5 Askese und wirtschaftliches Handeln
- 4.1.2.6 Berufsidee und Gnadenwahllehre
- 4.1.2.7 Zeit ist Geld
- 4.1.2.8 Geistige und materielle Grundlagen des Kapitalismus
- 4.1.2.9 Ökonomie und Weltbild
- 4.1.2.1 Kultur und Wert
- 4.1.3 Weber und Durkheim
- 4.1.4 Bibliographie und weiterführende Literatur
- 4.1.1 Émile Durkheim
- 4.2 Frühe VertreterInnen
- 4.3 Substantivisten
- 4.3.1 Karl Polanyi
- 4.3.2 George Dalton
- 4.3.3 Marshall Sahlins
- 4.3.4 Bibliographie und weiterführende Literatur
- 4.3.1 Karl Polanyi
- 5.1 Neomarxismus in Frankreich und in den USA: ein Vergleich
- 5.2 Französische VertreterInnen
- 5.3 VertreterInnen in den USA
- 5.3.1 Eric Wolf
- 5.3.1.1 "Die Völker ohne Geschichte" Kulturelle Verflechtungen und Politische Ökonomie
- 5.3.1.1 "Die Völker ohne Geschichte" Kulturelle Verflechtungen und Politische Ökonomie
- 5.3.2 Sidney Mintz
- 5.3.3 Sidney Mintz und Eric Wolf: Verflechtungen, Politische Ökonomie und Konstruktion von Bedeutung
- 5.3.4 Immanuel Wallerstein: Weltsystemtheorie und Dependenz
- 5.3.5 Ökonomische und kulturelle Verflechtungen: Weltsystem, Globalisierung und Diversität
- 5.3.1 Eric Wolf
- 5.4 Bibliographie und weiterführende Literatur
